Članki in enciklopedije

Biotin (vitamin B7)

Prednosti uživanja in vloga v telesu:

Beseda »biotin« izhaja iz starodavne grške besede »biotos«, ki pomeni »življenje« ali »preživetje«.

Biotin, ki ga poznamo tudi pod imenom B7 ali vitamin H, igra v našem telesu zelo pomembno vlogo. Podpira zdravje kože, živcev, prebavnega trakta, metabolizma in celic. Sodeluje pri pretvorbi hrane v energijo in pri sintezi glukoze, pomaga pa tudi pri razgradnji nekaterih maščobnih kislin. Je hkrati koencim in vitamin.

Še posebej pomemben je med nosečnostjo, saj je nujno potreben za normalno rast in razvoj zarodka.

Pomanjkanje in simptomi:

Biotin je prisoten v velikem številu živil, zato je njegovo pomanjkanje zelo redko. Večina ljudi z uživanjem zdrave in uravnotežene prehrane v telo vnese zadostne vrednosti biotina. Uživanje večjih količin biotina naj bi pomagalo pri uravnavanju vrednosti krvnega sladkorja, spodbujanju zdrave rasti las in obnavljanju kožnih celic.

Pomanjkanje biotina oziroma vitamina B7 se kaže kot:

• Pojav izpuščajev na koži, še posebej na obrazu,

• suha ali luskasta koža,

• krhki lasje,

• izpadanje las,

• utrujenost,

• nespečnost in težave s spanjem,

• izguba apetita,

• slabost,

• depresija,

• pekoč občutek v rokah in nogah,

• bolečine v mišicah,

• spremembe v prebavnem traktu (vznemirjen želodec),

• razpoke v ustnih kotih.

Priporočen dnevni odmerek:

• Otroci (1-6 let) potrebujejo dnevno 10-15 µg biotina.

• Otroci (7-9 let) potrebujejo dnevno 15-20 µg biotina.

• Otroci (10-12 let) potrebujejo dnevno 20-30 µg biotina.

• Otroci (13-14 let) potrebujejo dnevno 25-30 µg biotina.

• Mladostniki (15-18 let) potrebujejo dnevno 30-60 µg biotina, neodvisno od spola.

• Odrasli potrebujejo dnevno 30-60 µg biotina, neodvisno od spola.

Stranski učinki ali predoziranje:

Presežek biotina se iz telesa odvaja preko urina. Glavni simptomi predoziranja z biotinom vključujejo:

• Prekomerno uriniranje,

• drisko,

• nespečnost ali pomanjkanje spanja,

• težave s kožo.

Dober vir hranil:

Če želimo povečati vnos biotina v telo, moramo uživati:

• Jetra in ledvice,

• jajčni rumenjak,

• oreške (mandlji, arašidi, orehi),

• sojo in druge stročnice,

• banane,

• cvetačo,

• gobe.

Ker lahko visoka temperatura zmanjša učinkovitost biotina, je najbolje uživati surove ali minimalno obdelane jedi. Količina biotina se razlikuje od hrane do hrane, o vsebnosti biotina pa se lahko prepričamo tudi s prebiranjem podatkov o hranilni vrednosti, ki so navedeni na embalaži.

Ali ste vedeli?

Biotin je bistvena sestavina za ohranjanje zdrave kože in las. Pomaga nam lahko tudi pri ohranjanju lepih in zdravih nohtov.

Biotin sodeluje pri odstranjevanju odvečne maščobe iz telesa, zaradi česar nam pomaga ohraniti normalno telesno težo. Ljudem, ki trpijo zaradi debelosti, zdravniki pogosto priporočajo vsakodnevno uživanje prehrane, bogate z vitaminom B7.