je prazna!
Spletno mesto uporablja piškotke, s katerimi izboljšujemo uporabniško izkušnjo in vam zagotavljamo vsebine. Nekateri so nujni za pravilno delovanje strani, drugi pa so izbirni. Več informacij
Semena črne kumine se pridobivajo iz črne kumine (Nigella sativa), enoletnice, ki jo prepoznamo po dekorativnih modro-vijoličnih cvetovih zvezdaste oblike in močnem vonju, ki nekoliko spominja na janež. V Sloveniji smo črni kumini nadeli tudi imeni »zamorska kumina« in »navadna črnika«. Rastlina izvira iz Indije, vendar je danes razširjena po vsem svetu.
Prve zapise o uporabi črne kumine najdemo v islamskih svetih knjigah, v katerih je omenjeno, da je že prerok Mohamed spodbujal njeno uporabo med ljudmi.
Zahvaljujoč sladkemu, a malce pikantnemu okusu so semena črne kumine izjemno uporabna in priljubljena. Z uporabo semen lahko obogatimo okus številnih jedi.
Prednosti uporabe semen črne kumine:
Uporaba: Uporabite lahko cela semena ali zdrobljena v možnarju. Potresite po kruhu pred peko ali dodajte testu za kruh. Tudi za kuhanje mesnih in zelenjavnih jedi. Značilen okus se lahko še okrepi s prehodnim praženjem semen.
Hranilna vrednost | 100 g |
---|---|
Energijska vrednost | 827 kJ / 393 kcal |
Maščobe | 25,1 g |
- od tega nasičene maščobe | 2,3 g |
Ogljikovi hidrati | 34,7 g |
- od tega sladkorji | 1,5 g |
Prehranske vlaknine | 18 g |
Beljakovine | 18,1 g |
Sol | 0,01 g |
Sestavine: 100 % semena črne kumine.
Neto količina: 100 g
Opozorilo: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Shranjevati dobro zaprto, na hladnem, suhem in temnem.
Ponedeljek - četrtek: 8.00 - 16.00
Petek: 8.00 - 14.00
Možnost kartičnega plačevanja. Zagotovljena zaščita osebnih podatkov preko SSL-kodiranja.
Možnost kartičnega plačevanja. Zagotovljena zaščita osebnih podatkov preko SSL-kodiranja.