Članki in enciklopedije

Hericium

Kratek opis:

Hericium je užitna goba z mnogimi koristmi za zdravje. Je superhrana, ki spodbudi delovanje imunskega sistema. V davni preteklosti je bila uporabljena v tradicionalni kitajski in japonski medicini, danes pa jo zelo pogosto uporabljajo predvsem v azijskih državah, kot sta Koreja in Indija. 

Kako deluje?

Poleg vitaminov in mineralov Hericium vsebuje tudi nekatere specifične spojine, kot so hericerini, erinacini, erinaceolaktoni ter specifični glikoproteini in polisaharidi. Goba deluje kot močan antibiotik in antikoagulant, pozitiven vpliv pa ima tudi na živce ter maščobo in sladkor v krvi. Telo ščiti pred nastankom razjed v želodcu, lajša simptome anksioznosti in depresije, hkrati pa zmanjšuje občutek utrujenosti. Zmanjšuje vnetje, deluje kot antioksidant in spodbuja delovanje imunskega sistema.

Indikacije za uporabo:

• Kognitivne motnje in nevrodegenerativne bolezni
• Alzheimerjeva bolezen
• poškodbe okončin
• Parkinsonova bolezen
• depresija in anksioznost
• motnje v delovanju imunskega sistema
• tumorji
• bakterijske okužbe
• virusne okužbe, vključno z virusom HIV
• krvavitve v črevesju
• vnetja v telesu
• bolezni, povezane z oksidativnim stresom
• bolezni srca in ožilja
• simptomi menopavze
• sladkorna bolezen in diabetična nevropatija
• krvni strdki
• poškodbe želodca in razjede 
• poškodbe jeter, povezane z zlorabo alkohola
• kronična utrujenost
• težave s kožo
• osteoporoza
• nespečnost

Priporočen dnevni odmerek:

Goba je na trgu na voljo v obliki praška in kapsul. Priporočen dnevni odmerek je med 500 – 1000 mg dnevno, vendar je pri tem treba upoštevati navodila proizvajalca izdelka. Pri nekaterih izdelkih je priporočen odmerek 300 mg, pri drugih pa vse tja do 3000 mg, saj je vse odvisno od moči izvlečka. Ko začnete uporabljati izdelek, začnite z najmanjšim odmerkom in ga po potrebi postopoma povečujte.
Stranski učinki:
Raziskave niso pokazale nobenih stranskih učinkov ali škodljivega vpliva na obnašanje, telesno težo in sestavo krvi. Nekateri ljudje so po uporabi doživeli kontaktni dermatitis, vendar so bili že predhodno nagnjeni k težavam s kožo. 

Kontraindikacije:

Ker Hericium spodbuja delovanje imunskega sistema, se morajo gobe izogibati vsi bolniki z avtoimunskimi obolenji. 

Ali ste vedeli?

• Tej zanimivi gobi pravimo tudi »levja griva«.
• Pogosto je uporabljena v kulinariki, saj ima žvečljivo teksturo in okus, ki nekoliko spominja na morske sadeže.
• Zadnjih 10 let je bila Hericium goba pogosto predmet raziskav.
• Goba je parazit, kar pomeni, da napada in ubije živa drevesa.
• Ob koncu poletja jih je mogoče opaziti na hrastu in bukvi.
• Rastejo v Severni Ameriki, na Kitajskem, na Japonskem in v Evropi.
• Ni videti kot tipična goba, saj nima niti kapice niti stebla.
• Hericium je bele barve, s staranjem pa postaja rumenkasta ali rjavkasta.
• Ker rastejo na vrhu dreves in ne pri dnu, jih hitro spregledamo.