Čaj iz navadnega komarčka - priljubljen pri otrocih.

Navadni komarček (znanstveno ime Foeniculum vulgare) je rastilna, ki raste tudi divje v naravi v submediteranskem področju. Prepoznamo ga po drobnih, rumeno obarvanih cvetovih in plodovih valjaste oblike, ki vsebujejo semena. 

Cenjen je zlasti zaradi svojih plodov oz. semen, ki so zelo aromatična. Komarček je bil poznan že v starogrški in rimski tradiciji in celo v egipčanski. 

Ne smemo ga zamenjati s sladkim komarčkom, ki ga poznamo tudi kot koromač - gre za sorodno rastlino, ki pa je v uporabi predvsem kot zelenjava.

Pri zeliščnih čajih je še zlasti pomembna pravilna priprava in odmerjanje. Zlato pravilo je, da se jih vedno pripravi sveže in po navodilih, ki veljajo za posamezno rastlino.

Možni so trije načini priprave zeliščnega čaja:

1. Poparek je najbolj razširjena oblika priprave zeliščnih čajev. Posušene rastline se prelije z vrelo vodo, ki ima 90 stopinj celzija in se jih pusti stati 5-15 minut, nato pa se čaj precedi. 
2. Prelivek se pripravlja iz zelišč, ki so zelo občutljiva na toploto. Prelije se jih z vodo sobne temperature in se jih pusti da stojijo čez noč, nato se jih precedi. 
3. Prevretek se običajno pripravlja iz korenin, skorje ali semen. Zelišča se v mrzli vodi segreje do vretja, nato se jih kuha 10-20 minut in precedi.

Če čaja ne morete piti brez dodatkov, mu dodajte med ali limono, vendar šele takrat, ko se toliko ohladi, da je mlačen – le tako namreč temperatura ne uniči koristnih snovi medu oz. limone. 

Navodilo za pripravo: 1 žličko (po možnosti sveže zmletih semen) prelijte z 250 ml vode, zavrite in pustite stati 10 minut. Zaužijte 1 skodelico toplega čaja po kosilu in po večerji. 

Sestavine: plod navadnega komarčka.

Neto količina: 50 g 

Opozorilo: Izdelek ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. 

Shranjevanje: Hranite na suhem pri temperaturi 5-25 °C.