Članki in enciklopedije

Olje divjega origana

Olje divjega origana se pridobiva iz:

Ime rastline:

Divji gorski origano 

Latinsko ime rastline:

Origanum minutiflorum

Druga imena za olje: 

Mediteranski čudež

Splošni opis rastline in postopek pridelave:

Divji gorski origano je grm, ki lahko v višino meri do 35 centimetrov. Prepoznamo ga po cvetovih bele barve, uspeva pa samo v vzhodni mediteranski regiji in jugozahodni Anatoliji v Turčiji. Gre za široko uporabljeno zelišče v grški in italijanski kuhinji, ki se pogosto uporablja v pripravi paradižnikovih jedi, solat in jedi na žaru.

Olje divjega origana je pridobljeno z izvlečkom iz listov divjega origana. Kot zanimivost lahko povemo, da 2,5 kilograma listov divjega origana zadostuje za 25 mililitrov olja divjega origana. Če gre za ročno nabrani in ekološko pridelani divji origano, je njegovo olje kvalitetno in visoko koncentrirano. Pri nakupu olja divjega origana se prepričamo, da gre za 100% izvleček divjega origana, brez kakršnih koli aditivov in da vsebuje več kot 70% karvakrola. Gre za bistveni element v listih divjega origana, ki ima antibakterijski učinek. Višji kot je odstotek vsebnosti karvakrola, bolj je olje učinkovito in dragoceno.

Uporaba olja:

Olje divjega origana ima širok spekter zdravilnih lastnosti, ki nam lahko pomagajo pri lajšanju mnogih zdravstvenih težav. Olje podpira naravno odpornost telesa, zagotavlja zdravo črevesno floro in zdrav vnetni odziv. V sodobnem času se vse pogosteje predpisujejo antibiotiki, na katere so bakterije postale odporne. Olje divjega origana je zdrava alternativa in popolno nasprotje sintetičnih antibiotikov, ki imajo številne negativne stranske učinke. Uporabljamo ga lahko za zdravljenje bakterijskih in glivičnih infekcij, uničevanje parazitov in virusov, odpravljanje vnetij v telesu, pomaga pa nam lahko tudi pri uničevanju glivice Candide albicans.

Recepti:

Iz olja divjega origana si lahko pripravimo kremo za razkuževanje rok. Potrebujemo:

• 2 žlici čebeljega voska,
• ¼ skodelice kokosovega olja,
• ¼ skodelice oljčnega olja,
• ½ žličke prahu iz kapsule vitamina E (neobvezno),
• 25 kapljic olja divjega origana.

Na zmernem ognju raztopimo čebelji vosek in kokosovo olje. Medtem lahko pripravimo posodice s pokrovi, v katere bomo shranili pripravljeno kremo. Ko se obe sestavini raztopita, dodamo oljčno olje in dobro premešamo. Odstranimo z vira toplote in dodamo olje divjega origana. Pripravljeno kremo shranimo v posodice, vendar počakamo, da se krema popolnoma ohladi, preden namestimo pokrove. Zaradi vsebnosti karvakrola nas krema zaščiti pred klicami, s katerimi smo v stiku vsakodnevno.

Ali ste vedeli? Novejša dognanja:

Olje divjega origana ima antioksidativno sposobnost – z nevtraliziranjem prostih radikalov nam pomaga upočasniti proces staranja.