Članki in enciklopedije

Garcinija

Latinsko ime:

Garcinia Cambogia

Uporabni del:

Sadež

Druga imena:

Kamboška garcinija

Splošni opis in zgodovina:

Garcinia Cambogia je tropski grm, katerega sadež poznamo kot priljubljen dodatek za hujšanje. Sodi v družino Clusiaceae in izvira iz jugovzhodne Azije, Indije in zahodne ter srednje Afrike. Uspeva na področjih z visoko vlago. Sadež ima zanimivo obliko, ki na prvi pogled spominja na manjšo bučo, je rumene barve in je velik približno toliko kot jabolko. V Aziji in Indiji ga uporabljajo kot začimbo, ki jedem doda nekoliko kiselkast okus.

Zdravilne lastnosti garcinie so poznali in izkoriščali že v zgodovini ajurvedske medicine. Uporabljali so jo za zdravljenje artritisa in kot pomoč pri zdravem hujšanju. Do večjega preboja je prišlo leta 1965, ko so znanstveniki ugotovili, da glavna sestavina garcinie – HCA oziroma hidroksicitrična kislina, zavira apetit.

Raba v prehrani in uporaba:

Na tržišču so na voljo prehranski dodatki, ki vsebuje garcinio. Najbolje je, da se pri jemanju dodatka držimo navodil na embalaži, ki v večini primerov priporočajo uživanje na tešče oziroma vsaj pol ure pred obrokom.

Pikanten in nekoliko kisel okus sadeža se pogosto uporablja v kuhinji Indije, Burme, Tajske in Malezije, kjer s sokom pogosto nadomestijo limonin sok.

Uporaba v zdravstvene namene:

Garcino se že stoletja uporablja v tradicionalni medicini pri prebavnih motnjah. Sadež vsebuje grenčine, ki spodbujajo izločanje prebavnih sokov.

HCA, glavna sestavina garcinie, je neposredno povezana z uravnavanjem vrednosti kortizola v krvi, ki je eden izmed najpogostejših stresnih hormonov. Z zmanjšanjem ravni stresnih hormonov in nadzorom nad anksioznostjo, lahko ta prehrambeni dodatek pripomore k izboljšanju zdravja in delovanja vseh organskih sistemov, hkrati pa zmanjšanje oksidativni stres v telesu.

Kadar se trudimo izgubiti odvečno telesno težo, nas pri tem pogosto ovira neprestana želja po prigrizkih. S pomočjo garcinie poskrbimo za občutek sitosti in zaviranje apetita, zaradi česar se želja po vmesnih prigrizkih bistveno zmanjša. Na tak način lahko vplivamo na zdravo in uspešno izgubo telesne teže. Vsekakor pa moramo k uživanju prehranskega dopolnila garcinie vključiti tudi zdravo prehrano in redno telesno aktivnost.

Garcinia je priljubljen dodatek hujšanja, ker:

• pomaga ohranjati raven krvnega sladkorja,
• vpliva na raven holesterola,
• zavira nabiranje novih maščob in
• pomaga pri čustvenemu prenajedanju.

Previdnost pri uživanju Garcinie:

Garcinia ni priporočljiva za ljudi, ki imajo resne težave z jetri in ledvicami.

Ali ste vedeli? Novejša dognanja:

Ena izmed največjih prednosti garcinie je sposobnost ustvariti bolj učinkovito presnovo. Presnovni proces je pravzaprav zaporedje kemičnih reakcij. HCA pomaga uravnotežiti te reakcije, s čemer poskrbi, da proces bolj učinkovit.

HCA zmanjšuje količino lipidov v krvnem obtoku, s čemer znižuje nastajanje slabega holesterola in povečuje proizvodnjo dobrega holesterola.