BIO mešanica za humus –  priljubljen in okusen orientalski čičerikin namaz!

Humus je tradicionalna orientalska jed, ki prihaja iz Egipta – tam so ga pripravljali in jedli že pred 7000 leti. Beseda hummus v arabščini pomeni čičerika, zato ni čudno, da so tej okusni jedi nadeli tako ime – njegova glavna sestavina je namreč prav čičerika!

Sicer nima jasne definicije, a bi ga najlažje opisali kot namaz – uporablja pa se ga lahko na več načinov, kot samostojno jed, pomako za zelenjavo ali kot sestavino za druge jedi.
 

Hitra in enostavna priprava že v 1 minuti – dodajte le vodo in olivno olje ter premešajte!

BIO mešanica za humus iz linije Bett'r blagovne znamke Smart Organic vsebuje samo čičerikino in sezamovo moko ter začimbe, kot sta česen in kumina v prahu. Vse sestavine so iz ekološke pridelave, poleg tega pa je mešanica pakirana v embalaži, ki jo je mogoče reciklirati – tako poskrbite tudi za svoj okoljski odtis.

Prednost te mešanice je vsekakor njena hitra in enostavna priprava – humus lahko postrežete že v 1 minuti! Zato je odlična rešitev, ko dobite nepričakovane obiske ali pa si le neizmerno zaželite humus. 

V enem pakiranju je 200 g mešanice, kar zadostuje za 4 porcije tega okusnega namaza.

Sestavine, ki jih potrebujete:

• 50 g BIO mešanice za humus (5 zvrhanih jušnih žlic),
• 60–65 ml vode sobne temperature,
• 20–25 ml olivnega olja (ali po želji)

Priprava:

1. BIO mešanici za humus dodajte vodo sobne temperature in mešajte do gladke strukture.

2. Dodajte olivno olje in mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi.

3. Humusu po želji za okus dodajte sveže iztisnjen sok limone in druge začimbe.

Sestavine: pražena čičerikina moka*, sezamova moka*, sol, česen v prahu*, kumina v prahu*. *iz ekološke pridelave. BG-BIO-22. Kmetijstvo izven EU.

Lahko vsebuje sledi arašidov, oreščkov in sulfitov.

Neto količina: 200 g

Mešanica zadostuje za 4 porcije humusa.

Opozorilo: Shranjevati na hladnem, temnem in suhem.