Basmati riž – nepogrešljiv del vsakodnevne prehrane v azijskih državah.

Basmati riž je vrsta dolgozrnatega riža, ki izvira iz južne Azije. Beseda basmati izhaja iz sanskrta in pomeni dišeč, kar nakaže njegov značilen vonj in nežen okus. Pravijo mu tudi  "kralj vseh rižev" ter "kralj dišav". Predstavlja nepogrešljiv del vsakodnevne prehrane ljudi v Indiji in Pakistanu.

Basmati riž je podolgovat in ozek, tudi po kuhanju ostane trden in v primerjavi z drugimi sortami ni lepljiv. Predstavlja dober vir ogljikovih hidratov. Primeren je za hitre obroke, saj je hitro kuhan in lahko prebavljiv.

Uporabite ga kot predjed, glavno jed ali pa z njim pripravite okusno sladico!

Beli basmati riž lahko uporabimo na različne načine. Lahko je odlična predjed ali glavna jed. Če ga pripravimo kot slano jed, mu lahko dodamo začimbe kot sta kurkuma in česen v prahu, ali pa ga le solimo. Uporabimo ga lahko tudi za pripravo riževih solat. Pripravimo lahko tudi številne sladice, kot sta mlečni riž in rižev narastek. Riž lahko tudi zmeljemo in iz riževe moke pripravimo piškote, kolačke, palačinke in drugo.

Prednosti izdelka BIO Basmati riž, blagovne znamke Smart Organic:

• iz certificirane ekološke pridelave,
• super vir ogljikovih hidratov,
• hitra priprava,
• za uporabo v slanih in sladkih jedeh.

Priporočena uporaba: Odmerite 1 skodelico riža, ga stresite v lonec s hladno vodo in ga dobro sperite. Opran riž pustite namočen v hladni vodi 30 minut, nato ga dobro odcedite. V lonec dajte 1 in ¾ skodelice vode in eno čajno žličko soli. Zavrite, nato dodajte odcejen riž in zmanjšajte ogenj. Pokrijte lonec in kuhajte 15 minut. Odstranite lonec z ognja in pustite stati 5 minut. Pred serviranjem premešajte.

Sestavine: BIO basmati riž iz certificirane ekološke pridelave(BG-BIO-22). Kmetijstvo izven EU.

Poreklo: Pakistan

Neto količina: 500 g

Opozorilo: Shranjevati na hladnem, suhem in temnem mestu.