Olje pegastega badlja – bogato z nenasičenimi maščobami.

Pegasti badelj (Silybum marianum L.) spada v družino Nebinovk (Asteraceae) je rastlina, ki zraste do 70 ali celo 150 cm visoko in za katero so značini veliki listi, ki imajo na robovih trne in imajo bele oz. svetlejše lise. Iz te značilnosti izvira tudi ljudsko ime te rastline Marijin osat, saj naj bi bile ostanek kapljic mleka device Marije, ki ji je ostat s svojimi listi naredil zavetje med dojenjem. 

Iz vijoličnih cvetov se razvijejo plodovi s trdo lupino. V ljudski tradiciji se pogodsto uporablja čaj iz plodov pegastega badlja, vendar pa je uporaba olja precej boljša izbira, saj nekatere izmed sestavin teh plodov niso topne v vodi.

Prednosti olja pegastega badlja Allgäuer: 

• za hladno uporabo – solatne prelive, dodatke smutijem in hladnim jedem,
• blagega okusa, 
• bogat z nenasičenimi maščobami, 
• lahko ga uživate tudi samega. 

Olje pegastega badlja Allgäuer je hladno stisnjeno iz semen pegastega badlja. Prepričalo vas bo s prefinjenostjo in prijetnim blagim okusom, ki je idealno za pripravo solat. Ker je bogat z nenasičenimi maščobnimi kislinami je dragocen dodatek vsakodnevni prehrani.

Sestavine: 100% olje pegastega badlja iz certificirane ekološke pridelave. SI-EKO-002. Kmetijstvo EU.

Neto količina: 250 ml