Vsestranski ingver – ajurvedska začimba, ki jo poznamo skoraj vsi.

Ingver ali latinsko Zingiber officinale je začimbna rastlina, ki izvira iz Indije in Kitajske. Sodi med najstarejše začimbe na svetu, zaradi svojih lastnosti pa je izjemno cenjen v kitajski, indijski in ajurvedski tradiciji.

Ingverjeve korenine se pogosto uporablja v živilstvu in prehrani, saj jedem dajejo oster, rahlo pekoč in limonast okus, ki je odlična popestritev različnih jedi. V kulinariki lahko uporabimo sveže ali sušene ingverjeve korenine, vse pogosteje pa je v uporabi tudi ingver v prahu.

Edinstvena kombinacija ingverja in črnega popra v obliki prahu.

Ingverju je za večjo učinkovitost in še boljšo podporo telesu dodan tudi črni poper – rastlina, ki se v kulinariki, tako kot ingver, uporablja kot začimba. Poznali so ga že v antiki, danes pa je pogosta sestavina prehranskih dopolnil, saj izboljša absorpcijo ostalih sestavin.

Ingver v prahu blagovne znamke Raab Vitalfood je pridobljen iz korenine ingverja, ki uspeva v nadzorovanih pogojih organske pridelave. Uporabite ga lahko:

• za pripravo ingverjevega čaja,
• kot začimbo za juhe in druge slane jedi,
• pri peki tort, peciva ali piškotov,
• tako, da ga potresete čez solate ali z njim popestrite azijske jedi
• ali pa ga preprosto dodate svežemu soku.

Organski ingver v prahu – za popestritev slanih ali sladkih jedi.

Priporočena uporaba: 3 g dnevno.

Dodajte približno 1 žličko (3 g) ingverja v prahu v 500 ml soka (npr. pomarančnega ali korenčkovega) ali v toplo juho.

Raziskujte kulinarični svet in poskusite tandoori ali tajine jedi, ki jih ingver odlično obogati. Zaradi naravne pikantnosti ingverja, se odsvetuje uživanje na prazen želodec.

Sestavine: 99 % ingver v prahu*, 1 % poper v prahu*. *Iz certificirane ekološke pridelave. DE-ÖKO-001. Kmetijstvo izven EU.

Neto količina: 100 g

Opozorilo: Raznolika in uravnotežena prehrana ter zdrav življenjski slog so izjemnega pomena. Ni priporočljivo za nosečnice. Barva in okus se lahko razlikujeta, saj je to naraven proizvod in je podvržen sezonskim nihanjem. Raven polnjenja se lahko razlikuje zaradi tehničnih razlogov.