BIO mešanica za rožičev puding – nesladkana, brez glutena in veganska!

Rožič (Ceratonia siliqua) je sredozemska rastlina, znana po dolgih strokih rjave barve, ki se uporablja kot alternativa kakava, saj vsebuje več hranilnih snovi, hkrati pa je že sam po sebi sladek. Zato je priljubljena sestavina sladic in sladkih jedi – uporablja se ga na enak način kot kakav.

BIO mešanica za enostavno pripravo brezglutenskega rožičevega pudinga linije Bett'r blagovne znamke Smart Organic bo navdušila vse, ki si želijo hranilnega in okusnega obroka. Ravnodušni ne bodo ostali niti vsi ljubitelji rastlinske prehrane, saj je mešanica tudi veganska, poleg tega pa vsebuje ekološko pridelane sestavine.

V njej torej ne najdete nobenih neznanih primesi – le rožičev prah, koruzni škrob in sol! Za piko na i je mešanica pakirana v embalaži, ki jo je mogoče reciklirati – tako poskrbite še za svoj okoljski odtis.

Do okusnega pudinga že v nekaj minutah – enostavna in hitra priprava!

Zaradi svoje hitre in enostavne priprave je ta rožičev puding odlična rešitev za okusen zajtrk ali večerjo – skuha se ga podobno kot druge pudinge, ker je nesladkan, pa si ga lahko sladkate po svojem okusu in s sladilom, ki vam najbolj ustreza.

Puding lahko pripravite kot samostojen obrok, ki si ga po želji popestrite s sadjem, čokoladnimi kapljicami, namazi iz oreščkov, oreščki in podobno, odlično pa se obnese tudi za pripravo sladic in peciva!

Sestavine, ki jih potrebujete za 1 porcijo pudinga:

• 10 g (1 zvrhano žlico) BIO mešanice za puding,
• 100 ml tekočine po vaši izbiri (mleko, voda, rastlinskega napitek) za čvrsto teksturo
  ali 150 ml za lahkotnejšo in kremasto teksturo,
• sladilo po izbiri (priporoča se 10–15 g trsnega ali kokosovega sladkorja).

Priprava:

1. V posodo nalijte 20 ml tekočine in ji dodajte BIO mešanico za puding. Dobro premešajte, dokler se puding ne raztopi. 

2. Preostalo tekočino prelijte v posodo in dodajte želeno količino sladila. Lonec postavite na ogreto kuhalno ploščo in mešajte, dokler tekočina ne zavre in se sladilo ne raztopi. 

3. Zmanjšajte temperaturo. V segreto tekočino počasi dodajte raztopljeno mešanico s pudingom in močno mešajte, dokler se ne zgosti.

4. Pripravljen puding odstavite s kuhalne plošče in ga pustite, da se malce ohladi, preden ga zaužijete. Pojeste ga lahko kar takega ali pa ga uporabite za pripravo domačega peciva in sladic.

Sestavine: koruzni škrob*, rožičev prah* (30 %), sol. *iz ekološke pridelave. BG-BIO-22. Kmetijstvo izven EU.

Lahko vsebuje sledi oreščkov in soje. 

Neto količina: 200 g

Mešanica zadostuje za 20 porcij (1 porcija = 10 g).

Opozorilo: Shranjevati na hladnem, temnem in suhem.